Nutrición - Dieta paleolítica

Lograr y mantener un peso saludable es una lucha de por vida para muchas personas. Pero no tiene por qué serlo.

Evaluación Integral

Control de glucosa

Tratamiento personalizado

Este tratamiento se indica únicamente tras evaluación médica y estudios compatibles.

¿Qué es la Dieta Paleolítica?

Plan alimentario basado en tu historia clínica, hábitos y estudios. Enfoque antiinflamatorio, saludable y sostenible.

Es una forma de alimentación similar a la de nuestros remotos antepasados de la prehistoria lo que consumieron durante más de 2 millones de años.

Desde entonces y hasta hoy nuestra dieta evolucionó, por procesos económicos, sociales e históricos. Cambiando nuestra forma de vida en general y en particular la alimentación siendo cada vez más compleja y responsable de la aparición de las llamadas ‘enfermedades de la civilización’, además de incidir en su rápida evolución e impedir la respuesta correcta del organismo a los tratamientos para curarlos

Cuando se trata de tu salud, cada detalle importa.

Evaluación Integral

Historia médica completa, análisis de síntomas y factores ambientales.

Estudios Específicos

Análisis funcionales avanzados para identificar desequilibrios.

Tratamiento Personalizado

Plan terapéutico diseñado específicamente para tu caso único.

Mejor control de glucosa y saciedad.

Plan terapéutico diseñado específicamente para tu caso único.

¿Cómo funciona la Dieta Paleolítica?

Dieta paleo Dra. Adriana Mallón

Función

Se considera a la Dieta Paleo la más saludable, comer tal como lo hacían los cazadores y recolectores serviría para prevenir enfermedades del metabolismo, como la diabetes, obesidad, cáncer, artritis, entre otras.

Esta idea afirma que si se sigue la Paleodieta es posible conseguir y mantener el peso adecuado, disfrutar de un inmejorable estado de salud y disponer de toda la energía necesaria para desarrollar una vida plena.

Características

El organismo debe tener la “libertad” de comer cuando sienta necesidad de hacerlo; es decir, cuando tenemos hambre y no en horas previamente fijadas por la costumbre y tradición. Dicho concepto está íntimamente relacionado con el control de peso, porque esta dieta no cuenta calorías ni se fija en las cantidades de alimento que se toma.

Además de comer sólo cuando sentimos hambre, debemos ingerir la cantidad de comida necesaria para sentirnos saciados. Esto acelera nuestro ritmo metabólico y activa quemar grasas con mayor facilidad.

¿Estás con ganas de adelgazar y mejorar tu figura?

Esta forma de alimentarse reporta beneficios tanto a niños como a adultos, pero son estos últimos los más beneficiados por las diversas patologías que afectan a las personas en nuestras sociedades y que aparecen en edades posteriores a la infancia.La elección de la forma de comer dependerá, como es lógico, de la opción con la que cada individuo se identifique más o sencillamente del gusto personal, la estética y otros muchos factores.

Comer mucha cantidad de proteína animal

No ingerir carbohidratos

Consumir mucha fibra

Reducir la grasa

Elegir alimentos con un gran contenido en potasio y bajos en sodio

Reducir la sal

Escoger alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes

Objetivos de la Dieta

Preguntas frecuentes:

No. Es una herramienta. Se usa en fases y luego se ajusta a un patrón sostenible para cada paciente.

No, si el plan tiene proteína suficiente y entrenamiento de fuerza.

Sí, según tolerancia clínica, objetivos y laboratorio.

Puede estimarse clínicamente o medirse con PNOĒ (RMR) para conocer calorías reales en reposo y ajustar el plan.

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